Productieleider KMO voeding

Als Productiecoördinator ben jij de spilfiguur binnen het productieproces. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt: van het opstellen en opvolgen van de planning tot het aansturen van het team en het waarborgen van kwaliteit en voedselveiligheid. Je bent de schakel tussen verschillende afdelingen en neemt initiatief bij storingen of verbetermogelijkheden.

Taken en verantwoordelijkheden 

• Je stelt de dagelijkse productieplanning op, bewaakt deze en stuurt bij waar nodig, in samenspraak met de Plant Manager.
• Je coördineert het volledige productieproces: botteling, afvulling en verpakking.
• Je zorgt voor een strikte naleving van voedselveiligheidsnormen zoals HACCP.
• Je stuurt het productieteam aan: motiveren, begeleiden, evalueren en zorgen voor een veilige en kwaliteitsgerichte werkomgeving.
• Je signaleert en verhelpt storingen, kwaliteitsafwijkingen en andere problemen proactief.
• Je werkt actief aan procesoptimalisatie en efficiëntieverbetering.
• Je rapporteert productiegegevens, KPI’s en afwijkingen aan de Plant Manager.
• Je werkt nauw samen met afdelingen zoals het laboratorium, de siroperie, technische dienst en logistiek.