Industry & Production

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Assistant qualité boucherie

4950 ROBERTVILLE
Option contrat fixe
Baccalauréat
38 u/week

Functieomschrijving

En tant qu'assistant qualité boucherie (h/f/x) chez notre client, vos tâches seront les suivantes :  

  • Assurer le suivi qualité et hygiène en boucherie
  • Accompagner et assister le vétérinaire lors de ses contrôles et inspections (traçabilité, échantillonnage, vérification des carcasses, documentation)
  • Gérer les relations avec l’AFSCA (Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) et veiller à la conformité réglementaire
  • Contrôler et archiver les documents qualité et hygiène
  • Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques

Profiel

Pour être l'assistant qualité (h/f/x) que nous cherchons, vous avez le profil suivant : 

  • Débrouillard·e, organisé·e et rigoureux·se
  • Formation en agronomie, agroalimentaire ou domaine similaire
  • Expérience de 1 à 2 ans dans le secteur agroalimentaire, idéalement en boucherie, abattoir ou inspection qualité
  • Connaissance des procédures AFSCA et des normes d’hygiène alimentaire
  • Esprit d’équipe et sens des responsabilités

Aanbod

Pour son poste, notre client vous offre :

  • Une fonction variée et responsabilisante dans un environnement exigeant et passionnant
  • Une équipe conviviale et engagée
  • Un salaire attractif et des avantages liés au secteur

Bedrijfsinfo

Notre boucherie, reconnue pour la qualité de ses produits et son respect des normes sanitaires, recherche un Assistant Qualité (h/f/x) dynamique pour renforcer son équipe.

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