Industry & Production

Industry & Production

Operator voor productie van warme sauzen

8300 KNOKKE
Optie vast contract
Secundair Onderwijs
39 u/week

Functieomschrijving

  1. Je bent verantwoordelijk voor het produceren en afvullen van warme sauzen en halffabricaten.
  2. Bijhalen van de nodige verpakkingsmaterialen en grondstoffen
  3. Produceren van sauzen en halffabricaten volgens het receptuur en de voorgeschreven procedures
  4. Afvullen van de sauzen in verpakking, afvullen van de halffabricaten in emmers, deksels aanbrengen, palletiseren en in snelkoeler zetten
  5. Etiketteren van emmers Reinigen machines en werkomgeving

 

Dus concreet is dit een zeer gevarieerde job.  Want verschillende machines (3 in totaal) zullen draaien zodoende u op dat moment andere taken in tussentijd kan uitvoeren.  

Enerzijds staat u in voor het "maken" van de sauzen, zijnde het "opkoken" en/of "mixen". 

Anderzijds staat u ook in voor het zelf "afvullen" van de gekookte sauzen, dus "verpakken" van het afgewerkte product

Alsook het "reinigen" van de machines, om dan een nieuwe andere saus te maken

Profiel

U dient de recepturen correct door te nemen, de grondstoffen te menegen en dan om de machines dan correct hun werk te laten doen (instellen van de machines)

  • Je bent gemotiveerd
  • Je bent nauwkeurig en stressbestendig
  • Je kan zowel in zelfstandig als in team werken
  • Je hebt geen probleem met fysiek zware arbeid (20-25kg tillen)
  • Je bent flexibel naar taken toe
  • Kennis van HACCP
  • Je kan verantwoordelijkheid opnemen
  • Lezen van instructies en notities nemen van eventuele aanvullingen behoort ook tot uw takenpakket

Aanbod

Aanbod:

  • Je werkt in een warm familiebedrijf met een uitstekende reputatie
  • Je komt terecht in een bedrijf met een dynamische en jong team
  • Startloon: 17,44/u, 7u tot 15u45.
  • 39-urenweek, 6 ADV dagen

Bedrijfsinfo

Onze klant is een grote producent van sauzen.

Heb je interesse in deze vacature?

Solliciteer nu en we nemen spoedig contact met je op.