Industry & Production

Industry & Production

Grootkeukenmedewerker / Kok

8940 Wervik
Optie vast contract
BSO 7de specialisatiejaar/A2
40 h/semaine

Description de fonction

Als grootkeukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve, kant-en-klare maaltijden die geleverd worden aan frituren en horecazaken.

Je takenpakket bestaat uit:

  • Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees, vol-au-vent en seizoensgerechten (bijv. hutsepot)
  • Correct toepassen van pasteurisatieprocessen (zeer belangrijk)
  • Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen van het bedrijf
  • Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen binnen de productie
  • Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken

Profil

  • Je hebt ervaring als kok of in een grootkeuken
  • Je kan zelfstandig werken en bent verantwoordelijk ingesteld
  • Je hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid
  • Kennis van Nederlands en/of Frans
  • Je bent flexibel en kan omgaan met een vroege opstart

Offre

  • Werken in een familiale en stabiele werkomgeving
  • Correct loon, bespreekbaar volgens ervaring
  • Vaste uren met een goede work-life balans
  • Na een geslaagde interimperiode maak je kans op een vast contract
  • Aangename werksfeer binnen een hecht team

Werkuren

  • Maandag: 05u00 – 13u00
  • Dinsdag t.e.m. donderdag: 06u00 – 15u00
  • Vrijdag: 06u00 – 13u00

(Werkuren kunnen uitzonderlijk licht variëren)

Information

Het bedrijf is gelegen in een file vrije zone in Wervik.