Industry & Production

Industry & Production

Boulanger h/f/x

5380 Fernelmont
Mission temporaire de longue durée
ESP Enseignement Secondaire Professionnel/A3
38 h/semaine

Description de fonction

Notre client, acteur majeur de la boulangerie industrielle et artisanale en Europe recherche un Boulanger;

En tant que Boulanger, vous participez activement à la fabrication de pains et produits de boulangerie de haute qualité, dans le respect des recettes, des procédures et des normes en vigueur.

Vos responsabilités:

  • Préparer, pétrir, façonner et cuire les pâtes selon les recettes établies
  • Surveiller et ajuster les paramètres de fabrication
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
  • Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
  • Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de production

Profil

 

Notre Boulanger idéal disposerait des qualités suivantes:

  • Formation en boulangerie ou expérience équivalente
  • Expérience en boulangerie artisanale et/ou industrielle est un atout
  • Sens de l’organisation, rigueur et respect des procédures
  • Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés
  • Motivation, ponctualité et passion pour le métier

Offre

Qu'avons nous à offrir à notre nouveau Boulanger :

  • Un environnement de travail stable et structuré
  • Une formation continue et des possibilités d’évolution
  • Un salaire attractif complété par des avantages extra-légaux
  • L’opportunité de rejoindre un groupe reconnu pour son expertise et ses valeurs

Information

Notre client, une boulangerie industrielle, allie savoir-faire traditionnel, innovation et exigences élevées en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de durabilité.