Barmedewerker

Voor één van de toeristische treklpleister in het hartje van Brugge zoeken we een enthousiaste barmedewerker die met de glimlach de Belgische speciaalbieren serveert aan de bezoekers.

Wat zou je takenpakket zijn:

- Je verzorgt dagelijks de mise en place van de bar en de zaal: 

• Het aanvullen van de koelkasten
• De vaten vervangen 
• Het klaarzetten van de glazen
• Je let op de uitstraling van het biercafé

- Je staat in voor vooraardbeheer:

• Het beheren van de voorraad van de dranken, versnaperingen, verpakkingen, geschenkartikelen, ....
• Je plaats leveringen op hun plaats
• Wanneer iets uit voorraad is, geef je tijdig de bestellingen aan de leveranciers door
• Je staat in voor de controle van de houdbaarheid van de producten

- Je staat in voor het runnen van de bar:

• Volgens de serveerregels de bar runnen
• De bieren uitschenken op een correcte wijze
• De bezoekers informeren bij vragen over de verschillende bieren

- Je staat in voor de orde en netheid van de bar:

• Het verzamelen en sorteren van het leeggoed
• De glazen afwassen
• De bar reinigen en de tapkast onderhouden

- Je staat in voor de afsluit van de kassa