Afdelingsverantwoordelijke Productie

Aansturen van het productieteam

• Je motiveert en begeleidt operatoren en teamleden op de werkvloer
• Je plant en organiseert de dagelijkse werkzaamheden binnen de afdeling
• Je zorgt voor een evenwichtige en efficiënte verdeling van de taken

Efficiënt laten verlopen van het productieproces

• Je bewaakt het behalen van de productiehoeveelheden volgens planning
• Je streeft naar optimaal gebruik van machines, personeel en grondstoffen
• Je grijpt in bij technische storingen of afwijkingen en stelt verbeteracties voor

Toezien op kwaliteit, veiligheid en hygiëne

• Je controleert of de productie voldoet aan de geldende voedselveiligheidsnormen (HACCP)
• Je volgt de naleving van reinigings- en hygiëneregels nauwgezet op
• Je onderneemt actie bij onveilige situaties of afwijkingen in kwaliteit

Administratie en opvolging

• Je staat in voor het correct invullen van productieformulieren en controlelijsten
• Je analyseert de productieresultaten en volgt rendementen op
• Je denkt actief mee over verbetertrajecten en procesoptimalisaties