Industry & Production
Chef de partie / Cuisinier
Description de fonction
StartPeople recherche un Chef de partie/ Cuisinier à temps plein pour Cerfontaine, en vue d'engagement (h/f/x) --> Restaurant Brasserie - Cadre Bucolique Nous cherchons un chef de partie passionné et motivé pour intégrer notre petite équipe composée d'un chef de cuisine et d'un chef de partie chaud.
Pour aider ces 2 passionnés de cuisine déjà en place, un renfort ponctuel est déjà habitué au travail au sein de cette Brasserie. Il s'agit d'étudiants ou de personnel occasionnel.
Nous cherchons idéalement 1 chef de partie chaud/froid/pâtisserie (selon vos qualifications et envies) afin de renforcer l'équipe en place. Vous participerez en équipe à la préparation de plats savoureux dans un restaurant de brasserie situé dans un cadre bucolique, idéal pour les amoureux de la nature. Vos missions :
- Assister le chef de cuisine et le chef de partie chaud dans la préparation des plats, à l'aide de 2 commis de cuisine et plusieurs extras.
- Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine
- Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
- Apporter votre contribution à l'élaboration de la carte du restaurant
Profil
Pour ce job de Chef de partie /cuisinier sur la région de Cerfontaine (h/f/x), voici le profil recherché :
- Vous êtes passionné par la cuisine et avez une première expérience en restauration (stage ou poste similaire)
- Vous avez un sens du travail en équipe et de la rigueur
- Vous êtes motivé et avez envie d'apprendre et de progresser
- Un esprit d’initiative et une bonne gestion du stress sont des atouts
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est un plus
Offre
Ce que nous vous offrons pour ce poste de Chef de partie /cuisinier sur la région de Cerfontaine (h/f/x) :
- Un environnement de travail agréable, dans un cadre naturel et calme
- Une équipe chaleureuse et conviviale
- Des opportunités de formation et d’évolution au sein de notre établissement
- Contrat à temps plein de 38h/semaine avec un horaire variable établi en fonction de vos disponibilités
- Le restaurant est ouvert 7jours/7 du lundi au samedi soirs + dimanche toute la journée et en Juillet/Août, il est ouvert également les midis
- Salaire selon la CP 302 : CAT 6 - 16,9604€/h + prime de 2€/h pour le travail du dimanche et jour férié
Si vous souhaitez faire partie d’une petite équipe passionnée et contribuer à l’ambiance conviviale de notre restaurant de brasserie, envoyez-nous votre candidature via le lien de cette annonce ou par mail : philippeville@startpeople.be Nous restons aussi joignable par téléphone au 071.66.88.70. Vous pouvez demander Estelle. Toute l'équipe Start People est également à votre entière disposition du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 au sein de notre bureau de Philippeville. A très bientôt!
Information
Restaurant magnifique : moderne, cadre naturel, ambiance brasserie, confortable, esprit familial...
Tout ce dont un passionné de cuisine peut rêver comme cadre de travail idéal!